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とんかつ「檍」 この字なんと読むと思いますか?
浜松町ランチ No2 とんかつ「檍」
答えは、あおき と読みます。
林SRF の豚肉を使用しているので特定の病原菌を持たなく、くさみもない
美味しい豚肉なのです。
ao3

このお肉は、塩で食べるのをお勧めします。
肉に味があるのでトンカツソースなどで食べるより、塩が肉本来の味を引き立てるのです。
ao5 

ao2
ロースかつランチ定食 1200円でした。
こだわっているとおり、とても美味しいカツでした。
ご飯もうまいし、豚汁も美味しく、味に関しては全く抜かりなし。
 
ao4
このお店は、とんかつ激戦区の蒲田で営業していたのだそうです。
蒲田でもまれた名店、さすがでした。

aoki
とんかつ大門 檍
東京都 港区 浜松町 1-11-12 KMビル 1F
 
| 浜松町ランチ | 07:34 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
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ライブラウンジ「楓林(ふうりん)」(伊勢市一之木)で3月5日、岡山出身でフランス在住のアコーディオニスト「taca」さんと、岡山出身のコントラバス奏者・鳥越啓介さんのユニット「L'erable(レラーブル)」による「伊勢ライブ」が開かれた。
| dontutu | 2016/03/11 9:12 PM |
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