PORTAGIOIE （ポルタジョイエ）

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地震が多発していて気持ちが悪い

2012.01.29 Sunday name : peaceman

昨日は、朝から地震で起こされた。

28日午前7時43分、山梨県富士河口湖町で震度5弱の揺れを

観測した。気象庁によると、震源地は同県東部で、震源の深さは約18キロ、

地震の規模（マグニチュード）は5．4と推定される。
その前7時39分ごろにも富士河口湖町と神奈川県厚木市、静岡県小山町で

震度4の揺れを観測する地震があった。

7時46分ごろと同8時4分ごろには神奈川、山梨両県で震度3の揺れを観測した。

午後には東北や茨城沖でもM５クラスの地震が続いた。

マグニチュード（Ｍ）７級の
首都直下地震が今後４年以内に約７０％の確率で発生する

というショッキングな試算を、先日、東京大学地震研究所の研究チーム

が出していただけに気になる
といっても逃げる道もないので、起こったあとの事を考え備えるしかない。

4年以内にM７クラスの直下地震が起こるという試算であるが、

明日に起こる可能性もあるわけで心構えが必要だ。

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緊急時になにが一番必要か？

まず、飲料水の確保だ。

1人1日3リットル×3日分

缶詰、乾パンなど

現金、通帳、印鑑、保険証などすぐに持ち出せるようにする。

ライフラインのなかで、電気の復旧が一番早いので電化製品がいい。

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くちびる美人エクササイズ・インストラクター宝田恭子さんにお会いした

2012.01.28 Saturday name : peaceman

１月２２日日本アンチエイジング歯科学会理事で歯科医の

宝田恭子さんにトークショーをお願いした。

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NHK「きれいの魔法」など多くのテレビ番組で活躍されている美人の先生であるが

初めてお会いしたとは思えないほど気さくな方であった。

私は打ち合わせで、断片的にしかトークショーを聞けなかったが

５０歳代の男性が、エクササイズよかった！と、うれしい感想をのべていた。

顔だけの表面のケアでなく、医学的な骨格を基本とした身体全体を

動かすことで、傷めていた腰が楽になったのだそうだ。

機会があれば私もぜひエクササイズを受講したいものである。

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たしかに、口元、舌など普段動かす意識をしない部分を活躍させることは

間違いなく若返りの刺激なのだろう。

●ほうれい線解消エクササイズ
　エクササイズを行う前には、体の力を抜いてリラックスする
　両肩を上げて、ゆっくり肩の関節を後ろに回して肩甲骨を寄せ、
　そのまま肩をストンと落とし肩の力を抜く
（１）右手の親指を口の中に入れ、左のほおの内側に添える
（２）残りの４本の指を、ほおの上の、ほうれい線が始まる位置におく
（３）親指と４本の指をほうれい線に沿って上から下になでる、８回行う
（４）反対側のほおも同様にして８回行う、左右で１セット、３セット行う

●口元首のしわを伸ばす！トレーニング
（１）両手をクロスさせて指先が腕の付け根あたりにくるように胸に置く
（２）頭を後ろにゆっくり倒し、上を向く
（３）首の前が伸びている感覚で舌を思い切り上に伸ばす
　　　首や背中を反らせすぎないよう注意する
（４）舌を伸ばしたまま、口の端に届くくらい大きくリズミカルに左右に動かす
　　　８往復で１セット行い、ゆっくり（１）の姿勢に戻る、３セット行う
これは、文章で読んでもピントこない。

実践あるのみだ。

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「ジュエリーを着けて１０歳若返り、宝田先生のエクササイズで１０歳若返ったら

合計２０歳も若くなれるのだ！！」

スゴイ！！！

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赤坂での昼食　ちょっと脱線して神谷町⑤「生パスタ　大人のミートソースM」

2012.01.27 Friday name : peaceman

昨日お昼、神谷町に出かけたので神谷町でランチ。

新しいお店だった。神谷町に会社があったころには無かったお店である

「生パスタ　大人のミートソースM」

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ミートソース専門店で、

パスタミートソース、ミートライス、ミートカレーの3種のみ

トッピングが温泉玉子、チーズ、カポナータ、ソーセージ、琥珀生ビール、

ラムネ、というメニュー
店内カウンターのみで、店奥の券売機で食券を買う

パスタは、750円でした。大盛りにするのなら１５０円追加。　

大きな皿に盛り付けられ、サラダにガーリックトーストがついていた。

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ひき肉ではなく、牛の秘密肉使用らしい
赤ワインたっぷりで５〜６時間煮込んだソース。

アルデンテでモチモチ感のある太めのパスタだった。

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赤坂での昼食⑤「板前寿司　赤坂店」

2012.01.26 Thursday name : peaceman

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昨日のランチ、香港に本拠を置く「板前寿司」が、日本で最初に上陸したお店である。

毎年、マグロの初競りで、銀座久兵衛と組んで最高値で落札する寿司屋として

有名である。

今年は残念ながら「すしざんまい」に１番札をもっていかれたが、話題つくりの

うまさは、定評がある。

オーナー・鄭威濤（リッキー・チェン）さん。

日本に魅せられたのは高校一年生のころ。

同級生の父親が日本料理の調理師学校を創って興味を持ち、１９８６年、

日本の寿司店で修行。１９８９年、香港に戻り、日本への旅行ツアーガイドなどをして

資金を貯め、１９９２年に日本風のクレープ屋チェーンを香港で展開して成功。
その後、味千ラーメン（本社・熊本市）の香港チェーン店展開で手腕をふるった後、

２００４年、念願だった寿司チェーン「板前寿司」を開業。

その後、香港では、わずか２年間で「寿司王」「魚王」などの異名を手に入れた。

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いただいたのは、「炙りぜいたくにぎり」期間限定で　９８０円でした

通常は　１２３８円だそうで、お徳でした。

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ネタは、Good。おいしかったです。

板前寿司赤坂店

〒107-6052 東京都港区赤坂3-8-17 パンジャパンビル1・2F

TEL:０３－６６５９－７２８８

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昨夜のNHK「SONGS」由紀さおりさんだった

2012.01.26 Thursday name : peaceman

ピンク・マルティーニ　コラボレーションで

由紀さおりさんが世界で大人気に。

アメリカの舞台でも徹底的に日本語で歌っていることに共感できた。

その中で、特にヒデとロザンナの「真夜中のボサノバ」　が、よかったな！

ロザンナさんは、モデル時代に当社のTVコマーシャルに出ていたし、

ヒデさんは、私の先輩が高校のクラスメイトだった。

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「ブルーライト・ヨコハマ」

いしだあゆみさんが歌ったこの曲も由紀さんは歌った。

この曲には、青春の思い出がある。

当時「ステージ１０１」というテレビ番組でクリスマスシーンに

いしだあゆみさんの横に座った。少しお話をする機会があった。

翌年、8月にパリの空港で偶然いしだあゆみさんと出会った。

彼女は私のことを覚えていてくれて、ボーディングまで楽しく話ができた。

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もちろん最後は「夜明けのスキャット」

山上路夫、いずみたくさんの作詞作曲

1969年の210万枚の大ヒット曲だった。

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赤坂での昼食④「串揚げ六波羅」

2012.01.25 Wednesday name : peaceman

先週フィットネスクラブ「ルネサンス」の帰り２２時半ごろ、小田急線で

偶然向かい側に座っていたのが、赤坂「六波羅」の店長だった。

電車で会うのは初めてだった。

そんなこともあり昨日、お店に寄った。

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赤坂一ツ木通りにオープンして、３０年を越える串揚げのお店だ

４年前、店内をリニューアルして、京料理「北條」のお店とつなげ

広いお店になった。

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ランチタイムは、串揚げ８本で１０００円のコースのみ。

お新香と小皿、サラダ、赤出しとご飯がつきます。

ご飯はやや固めに炊いてあり、好みの感じ。

海老、豚肉、うずらの卵、茄子、かぼちゃ、ししとうなど・・・

揚げたての串をランチでお安く食べれる贅沢　

京都出身の店長の揚げる串は、繊細で、どれも一手間加えたものばかり

赤坂は、いいお店があって幸せです。

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「六波羅」

港区赤坂4-2-2 鳳月堂ビル地下1階

TEL:　03-3584-0698

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恐ろしい！４年以内に発生確率７０％（M7級首都直下地震）

2012.01.24 Tuesday name : peaceman

23日に福島でM5.1 の地震がありましたが、

マグニチュード（Ｍ）７級の
首都直下地震が今後４年以内に約７０％の確率で発生する

というショッキングな試算を、東京大学地震研究所の研究チームがまとめた。

東日本大震災によって首都圏で地震活動が活発になっている状況を踏まえて

算出した。首都直下を含む南関東の地震の発生確率を「３０年以内に７０％程度」

としている政府の地震調査研究推進本部の評価に比べ、切迫性の高い予測だ。

昨年３月１１日の東日本大震災をきっかけに、首都圏では地震活動が活発化。

気象庁の観測によると１２月までにＭ３～６の地震が平均で

１日当たり１・４８回発生しており、震災前の約５倍に上っている。

同研究所の平田直(なおし)教授らは、この地震活動に着目。

マグニチュードが１上がるごとに、地震の発生頻度が１０分の１になるという

地震学の経験則を活用し、今後起こりうるＭ７の発生確率を計算した結果だ。

東北・関東地方の太平洋岸に壊滅的な被害をもたらしたＭ９.０の超巨大地震は、

太平洋プレート（岩板）と北米プレートの境界で起きた海溝型地震だ。

ラグビーにたとえると、がっちり組み合っていたスクラムの最前列の巨漢選手が

突然倒れたようなもの。当然、２列目、３列目の選手も巻き添えを食う。

大震災以降、震源域から遠く離れた秋田、静岡、長野、新潟などで相次いで

起きている規模の大きい内陸地震が、２、３列目に相当する。

東日本を乗せた北米プレートは、つっかい棒が外れたように大きくバランスを

崩している。その南端に位置する
首都圏は「いつ大地震が起きてもおかしくない」状況にある。

前に石原慎太郎知事が記者会見で、

「多摩川含めて荒川、隅田川は一種の細い入り江だから。これが津波の吸収源

みたいになって甚大な被害が勃発する恐れが十分ある」と危機感を示した。

阪神大震災（Ｍ７.３）クラスの地震が都心を直撃したら、経済的損失は

東日本大震災をはるかに超える規模になる。

中央防災会議の被害想定では、東京湾北部を震源とするＭ７・３の地震が

起きた場合、経済被害は約１１２兆円に達する。

東日本大震災の５倍に相当し、国家予算にも匹敵する。

住民やライフラインも、深刻な被害を受ける。

最悪のケースでは、死者１万１千人、負傷者２１万人。

ほとんどは建物倒壊と火災が原因で、津波被害は想定されていない。

発生直後は断水人口が１１００万人、停電は１６０万軒に達し、

避難所生活者は４６０万人にものぼる。

首都直下地震の被害想定は「一極集中」の弱さを物語っている。

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最古平安後期の土器片、平仮名いろは歌、三重・斎宮跡にて

2012.01.23 Monday name : peaceman

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天皇の名代として伊勢神宮に仕えた皇女「斎王」が過ごした

斎宮跡から出土した平安時代後期の土器片（１１世紀末～１２世紀前半）に

平仮名の「いろは歌」が書かれていたことが分かり、三重県立斎宮歴史博物館が

1月１７日、発表した。
斎宮跡は松阪市と伊勢市にはさまれた多気郡明和町にあります。

平仮名の「いろは歌」が書かれた出土品としては日本最古。

華やかな王朝文化を持つ斎宮に、早い段階で平仮名を学ぶ文化が伝わって

いたことをうかがわせる資料として注目される。

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文字が見つかった墨書土器は縦約７センチ、横約４センチ、厚さ約１センチの

破片で、復元すれば直径約９センチの土師器（はじき）の皿になる。

平仮名は約１センチ四方で、

皿の内面に「ぬるをわか」、外面に「つねなら」と書かれていた。

斎宮に住む皇族や女官たちが文字を覚えるために練習用に皿に書いた

「習書（しゅうしょ）」の可能性が高いという。

「いろはに…」と４７文字を並べたいろは歌は平仮名を覚えるための

手習い歌で、１０世紀末～１１世紀中ごろに成立したとされる。

これまでに発見された平仮名のいろは歌は、岩手県平泉町の

平安時代後期の地方都市跡、志羅山遺跡で出土した１２世紀後半の

木簡に記載されたものが最古だった。

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お年玉年賀はがき当選番号発表

2012.01.23 Monday name : peaceman

液晶テレビや旅行、空気清浄機などが当たる『平成24年お年玉付年賀はがき』の

抽選会が22日、都内で行われ、当せん番号が決定した。

引き換え期間はあす23日から7月23日までで、全国の郵便窓口にて受け付ける。

郵便事業社が昨年12月26日に発表した『お年玉付年賀はがき』の総発行枚数は

36億6577万6000枚。震災の影響もあり、当初見込んでいた38億2000万枚には

届かなかった。

総発行枚数から算出した当せん本数は、1等が3682本、

2等は1万1047本、3等は36万8262本、4等は7365万2520本。

当せん番号と賞品は以下の通り。
【1等】6ケタ　030625
賞品…「シャープ40V型液晶テレビ」「JTB選べる海外旅行・国内旅行」

「東芝ノートパソコン＋デジタルカメラ＋インクジェットプリンタセット」

「快適ライフ料理家電セット（スチームオーブンレンジ+パナソニックホームベーカリー

+象印 IH炊飯ジャー）」「ビジネスチョイスグッズ」の中から1点選択

【2等】6ケタ　071658／153787／675457
賞品…「シャープ加湿空気清浄機」

「キャノンデジタルカメラ＋デジタルフォトフレーム」「家庭用ゲーム機」

「JTB 日帰り体験型旅行」「東部折りたたみ自転車」の中から1点選択

【3等】下4ケタ　2511
賞品…選べる地域の特産品・有名ブランド食品、全38点の中から1点選択

【4等】下2ケタ　27／44
賞品…お年玉切手シート

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「船長は座礁後に夕食を注文した」客船の料理人が証言

2012.01.22 Sunday name : peaceman

1月13日にイタリアの沖合で発生した豪華客船「コスタ・コンコルディア」の

座礁事故で、同船船長が事故発生直後に自分と連れの女性の

2人分の夕食を注文していたことが、同船の料理人の証言で明らかになった。

コスタ・コンコルディアで料理人を務めるロゲリオ・バリスタさんによると、

フランチェスコ・スケッティーノ船長は事故発生から約1時間後の

午後10時半に夕食を注文した。

当局の発表では、船が座礁した時刻は午後9時41分だ。

バリスタさんによると、船長はテーブルについてデザートまで

待っていたという。「船長はいったい何をやっているのだろうかと思った」と

バリスタさんは述べた。

しかしこのときいっしょにいたモルドバ人女性は19日、船長を擁護した。
女性は事故当時、船長と飲酒していたと疑われているバレリーナの

ドムニカ・チョモルタンさんで、

「ばかげている」と飲酒疑惑を否定。船長については「（事故で）正しく行動し、

多くの人命を救った英雄だ」と主張した。
チョモルタンさんは事故当日、自身の25歳の誕生日を祝うため、友人らと

乗船。「（発生から数時間後の）夜11時50分に船を離れた時も船長は

まだ船で作業していた」と訴えた。　

料理人と船長の女、どちらを信じますか？

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そういえばモナコの「オテル・ド・パリ」に宿泊したとき部屋の窓から見える

地中海を航海する私の写した写真の超大型客船を見た。

パイロット船が何隻か横と前にいて進行をガイドしていた。

モナコの沿岸は深いのに、これほど注意して航海している。

イタリアのジリオ島のまわりには岩礁が多いのにあれほど岸に近づくことは

自殺行為だ。

いずれにしても船長の責任がすべてだろう。

Check

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